ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！スペアミント【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にまき、発芽するまで水を与えます。本葉が2?3枚になった頃、鉢などに定植します。2年目は、大きな鉢に変えるか株分けします。種は細かいので少量をバラまきし、夜間冷え込むようであれば、室内に入れてください。 収穫花の咲く直前に茎の先端部を摘み採ると味、香りとも最高です。収穫後は風通しの良い涼しい日陰で乾燥させます。生葉をそのまま利用しても、素晴らしい香りが楽しめます。 利用法ミント特有のハッカの香りに、ほのかな甘味があり、ハーブティー、料理の香りづけに最適の品種です。 学名： Mentha spicata 科目： シソ科／多年草 原産地： 南ヨーロッパ 別名： グリーンミント 和名： |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ローズマリー【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床に3?5cmの間隔で点まきし、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。発芽後、3?4cmに育成すれば一度仮植えし、本葉7?8枚の頃に定植します。 収穫生葉はそのつど摘みますが、多量の収穫は2年苗ぐらいからです。乾燥保存は、開花直前に取ります。 利用法スッキリとした強い芳香は、肉料理や魚料理、シチューなどに最適です。淡く渋い黄色系は、染色用としても魅力的です。花は、砂糖漬けやポプリに利用できます。学名： Rosmarinus officinalis 科目： シソ科／常緑小低木 原産地： 地中海沿岸 別名： マンネンロウ、シーデュー 和名： マンネンロウ 草丈： 50cm?200cm |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！イタリアンパセリ【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方日当たりと水はけの良い場所に種をまき、軽く土をかけ、たっぷり水を与えます。発芽後、本葉が5?6枚になった頃、株間を20?30cm位にします。乾燥に弱く、夏は充分に水を与えます。 収穫5月?9月頃、よく育成した若葉を摘みとります。但し、収穫後は必ず7?8本残すようにします。 利用法若葉を刻んでサラダやスープに、煮込み料理や卵料理のソースなどに利用されます。 学名： Petroselinum crispum 科目： セリ科／2年草 原産地： 地中海沿岸東部地域 花言葉： 祝祭 草丈： 30cm?80cm 発芽適温： 15℃?20℃ 播種時期： 春3月?6月・秋9月?10月頃（発芽適温を維持す |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！レモンバーム【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にバラまきし、発芽するまで毎日水を与えます。発芽後、草丈10cm位に育成した良苗を鉢などに定植します。 収穫生の葉はそのつど、保存用につぼみが見え次第枝ごと切り取り、乾燥又は冷凍します。 利用法レモン風味のハーブティー、夏は冷たくしてさわやかな香りが楽しめ、温めて飲めば風邪にも効果的。浴用としても、ほのかな香りがいっぱいです。 学名： Melissa officinalis 科目： シソ科／多年草 原産地： ヨーロッパ南部 和名： セイヨウヤマハッカ、コウスイハッカ 別名： メリッサ・ビーバーム 草丈： 60cm?100cm 発芽適温： 15℃?20℃ 花言葉： 同情・共感 播種 |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！チャイブ【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にまき、発芽するまで水を与えます。発芽後40日位で、草丈10cm位の良苗を鉢などに定植します。（定植のとき多湿だと根が腐死するので、植えた直後に水を与えないこと）草丈15?20cmに生長すれば葉を収穫しても良いのですが、1年目は株を大きくさせることを重点に、2年目の春より収穫するのが好ましい。 収穫15?20cm位の時、地上2?3cmを残して刈り取ります。次回は、前よりも大きめに回復すれば収穫できます。 利用法サラダやたまご料理、シチューやスープにふりかけると風味最高です。 学名： Alium schoenoprasum 科目： ユリ科／多年草 原産地： 北半球の温帯?寒帯 別名 |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！フェンネル【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にまき、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。本葉が4?5枚になった頃、鉢などに定植します。草丈が大きくなれば支柱を立て、倒伏を防ぎます。移植を好まないが、2年以上たった株は可能になり、株分けもできます。 収穫使用のつど葉を摘みます。種子は9?10月頃、熟したものを、茎は軟向したものから掘り起こします。 利用法「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理にピッタリ。素晴らしい風味が出ます。又、セロリーに似た茎は、サラダやスープに利用できます。 学名： Foeniculum vulgare 科目： セリ科／多年草 原産地： 地中海沿岸、西アジア 別名： スィート・フェンネル 和名： ウイ |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！コリアンダー【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方日当たりと水はけの良い場所に種をまき、たっぷりと水を与えます。（移植を嫌うので直播をする。）発芽後、混み合った部分を間引きし、本葉が4?5枚の頃、株間を30cm位にします。種は、一晩水につけてから蒔くと発芽しやすくなります。夏は充分水を与え、乾燥に注意します。 収穫20cm位に育成した若葉を収穫します。 利用法香りのよい種子はポプリやスパイスに。又、かんだり、ティーに利用してもよい。 学名： Coriandrum sativum 科目： セリ科／1年草 原産地： ヨーロッパ、北アフリカ 和名： コエンドロ 別名： カメムシソウ、チャイニーズ・パセリ 漢名： 香菜（シャンツァイ） 草丈： |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ローマンカモミール【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方日当たりのよく、水はけの良い場所が好適です。苗床にバラまきし、軽く土をかけ、たっぷり水を与えます。発芽後、本葉5?6枚になった頃、30cm位の間隔に定植します。 収穫葉は新鮮でやわらかいものをつみとり、花は咲き始めた頃のものを利用します。 利用法ハーブティー、ハーブバス、ポプリなどに利用できます。 学名： Chamaemelum nobile 科目： キク科／多年草 原産地： ヨーロッパ 別名： ローマカミツレ 草丈： 40cm?60cm 発芽適温： 15℃?20℃ 播種時期： 春3月?6月・秋9月?10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） 開花時期： 4月?6月頃 利用 |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ダイヤーズカモミール【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方日当たりと水はけのよい場所が好適です。タネは苗床に3?5cmの間隔で点まきし、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。発芽後3?4cmに生育すれば一度仮植えし、本葉7?8枚の頃、30cm位の間隔に定植します。収穫すっかり花が開いた後に収穫し、乾燥させ粉状にして保存します。利用法乾燥させて保存したものを利用するか、生の花そのまま煮出して、黄色の染液をちゅう抽出させます。ミョウバンと調合すれば明るい黄色に、鉄を浸せば美しいオリーブ色になります。学名： Anthemis tinctoria 科目： キク科／多年草 原産地： イラン、コーカサス 別名： イエローカモミール 和名： コウヤカミツレ |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！スイートマジョラム【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にまき、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。発芽後、本葉2?3枚の頃一度移植し、わき芽が5?6本伸び始めた頃に30cm位の間隔に定植します。根が浅いため、夏の乾燥には充分注意してください。寒さにも弱いので冬は室内で管理してください。 収穫使用のつど葉を摘み取ります。乾燥保存には7月の開花直前に収穫します。 利用法肉やその他の煮込み、サラダ、スープに刻みこんで使用します。ビネガーの香りづけに、ハーブティーやゼリー等にも利用できます。 学名： Origanum majorana 科目： シソ科／多年草 原産地： 地中海沿岸 別名： ノッテッドマジョラム 和名： マヨラナ 草丈： |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！セージ【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にバラまきし、軽く土をかけ、発芽するまで毎日水を与えます。発芽後、生育に伴い間引きしながら、本葉4?5枚になった頃、30cm位の間隔になるようにします。 収穫生葉は使用のつど摘み取ります。乾燥保存は開花直前に茎ごと20ccm位で切りとります。 利用法ソーセージ、レバーなどの臭み止めに。ドレッシングに肉料理、魚料理、たまご料理に加えるとおいしさ倍増。 学名： Salvia officinalis 科目： シソ科／多年草 原産地： 南アメリカ、中央アメリカ別名： ガーデンセージ、コモンセージ 和名： ヤクヨウサルビア 草丈： 30cm?100cm 発芽適温： 15℃?25℃ 花言葉： |
ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ジャーマンカモミール【ハーブの種】価格： 262円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 育て方種は苗床にまき、発芽するまで水を与えます。7?10日で発芽し、生育に伴い間引きを行います。本葉3?4枚になった頃、30cm位の間隔に定植します。肥料は、液肥を時々与えます。 収穫5月?10月にかけて咲き続ける若い花を順次摘み取り（朝が最適）、乾燥させビン等で保存します。 利用法ハーブティーとして利用するのが好適です。安眠効果もあり、夜のティーにおすすめ。又、花を摘みとり生けておくと、甘い香りがお部屋にただよい、気分最適です。 学名： Matricaria recutita 科目： キク科／1年草 原産地： インド、ヨーロッパ 別名： カモミール 和名： カミツレ、カミルレ 仏名： カモミ |
