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表面焼きが香ばしい！しっかり締まったかつおとご飯を一緒に土佐一本釣り藁焼き鰹たたきとはらみ 【送料無料】価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 表面焼きが香ばしい！しっかり締まったかつおとご飯を一緒に一本釣りによる戻り鰹を土佐の伝統「藁焼き」で表面だけを瞬時に焼き上げ、旨味を封じ込めました。鰹どころ土佐では、タタキ造りには [藁焼き] が一番とされてきました。 藁は火力が強く、しかも藁の燃える時の香りはより一層、鰹の風味を引き立たせます。 藁は筒状で中が空洞になっているので燃え易く、藁の強い炎は鮮度のよさを示す「鰹の肉色」を損なう事無く、表面のみを瞬時に焼き上げます。この時の藁の炎の燃焼温度は800度?900度に達します。 炭の温度は約1，000度ですが、炭に鰹を接して満遍なく焼くことは出来ません。 それに対して藁の炎の焼効果は絶大で |
海釣りドライブマップ（4）価格： 1,575円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 東伊豆（平塚?伊浜） 著者：つり人社出版社：つり人社サイズ：単行本ページ数：47p発行年月：2006年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）詳細なポイント紹介。釣具店、エサ屋、渡船屋の場所と電話番号を掲載。ルアー情報も満載。【目次】（「BOOK」データベースより）平塚?酒匂川／小田原?真鶴／真鶴半島／福浦?伊豆山／熱海・初島／多賀?網代／宇佐美／伊東／川奈／川奈?富戸上磯〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> ホビー・スポーツ・美術> 登山・アウトドア・釣り |
海釣りドライブマップ（2）価格： 1,575円レビュー評価： 3.67 レビュー数：3 東京湾ベイエリア 著者：つり人社出版社：つり人社サイズ：単行本ページ数：63p発行年月：2002年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）詳細なポイント紹介。釣具店、エサ屋、渡船屋の場所と電話番号を掲載。シーバス情報も満載。【目次】（「BOOK」データベースより）平成港?久里浜港／横須賀港全図／金沢埋立地全図／根岸港全図／横浜港全図／大黒埠頭／川崎市東扇島／多摩川河口?浮島／京浜運河／京浜島・城南島・昭和島〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> ホビー・スポーツ・美術> 登山・アウトドア・釣り |
自転車で遠くへ行きたい。価格： 1,365円レビュー評価： 4.63 レビュー数：8 著者：米津一成出版社：河出書房新社サイズ：単行本ページ数：188p発行年月：2008年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）西伊刀の海、沖縄の風、日本アルプスの山並み…、自転車で遠くへ行くと、見たことのない景色と新しい自分に出会える。【目次】（「BOOK」データベースより）プロローグ 自転車で遠くへ行きたい。／第1章 ロードレーサーという乗り物／第2章 100kmを走る／第3章 200kmを走る／第4章 300kmを走る。そしてもっと遠くへ／第5章 ロードレーサーをもっと楽しむ【著者情報】（「BOOK」データベースより）米津一成（ヨネズカズノリ）195 |
